Dégustation de plats traditionnels polonais à Varsovie

Laissez nous vous organiser une soirée inoubliable où vous pourrez goûter les plats traditionnels polonais !

Ci dessous, nous vous présentons deux possibilités de menus, dans un restaurant situé dans la Vieille Ville de Varsovie.

“Style Famille Noble”

Ce restaurant est situé dans l’historique Maison de la Littérature au niveau de Château Royal avec une vue splendide sur la place et l’Eglise de Sainte Anne.

Menu:

• Soupe aigre de seigle (zurek) avec œuf et saucisse blanche
• Mélange de boulettes polonaises (pierogi)
• Filet de boeuf strogonov
• Légumes grillés

• Pommes de terre rôties aux herbes
• Poitrine de dinde grilléeSaindoux
• Cornichons

• Pain au beurreEau minérale plate

 

“L’endroit de Chopin” [temporairement indisponible]

Ce restaurant est l’un des plus vieux de la ville et est situé dans les caves, son histoire commence en 1862. Il s’agit de l’un des lieux préférés du célèbre compositeur Frederic Chopin. Le restaurant peut être fier d’avoir accueilli les personnes les plus célèbres de Pologne telles que Joachim Lelewel, Zygmunt Krasiński ou Maurycy Mochnacki. 

Menu avec porc :

• Saucisse blanche
• Foies de poulet enveloppés dans du bacon fumé
• Blanc de poulet mariné, grillé
• Cou de mouton
• Devilish fingers of Rokita
• Féta enveloppée dans du bacon aromatisé
• Boudin noir (au sarrasin)
• Bacon grillé
• “Bigos” (le plat de saucisse où la viande cuit en ragoût dans la choucroute), des pommes de terre coupées, le riz avec des légumes, cornichons
• Sauces : lutenica, raifort, moutarde

Menu sans porc :

• Pierogis aux pommes de terre et fromage blanc, choucroute
• pancakes avec des épinard et de la féta
• Jeune chou
• Pommes de terre frites
• Riz avec des légumes
• Cornichons
• Saucisse de Volail
• Eau au citron et à la menthe